Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SP

Товар под заказ

Уточнить стоимость
арт: R-30354
Мощность

Управление

Тип подключения

Код товара

30354

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Максимальная температура

Расстояние между уровнями

Способ установки

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

    Пароконвектомат электрический Unox XEVC-0511-EPR-SP имеет максимально расширенный функционал и передовое программное обеспечение — память на 256 пошаговых рецептов; каждый рецепт может редактироваться и разбиваться на отдельные этапы. Камера с округленными углами и L-образные направляющие из нержавеющей стали. Предусмотрена система авто-очистки и самодиагностика аппарата. Система MAXI.LINK с 2-х-ярусной колонкой позволяет одновременно готовить различные блюда. Подключение 380В.

    Особенности модели:

    • 5 уровней под гастроемкости GN1/1;
    • инжекторная печь;
    • камера и направляющие из нержавеющего сплава;
    • дверца с двойным стеклом;
    • максимальная температура нагрева +260 ºC;
    • мультиточечный щуп;
    • MASTER.Touch PLUS — инновационное сенсорное управление;
    • реверсный вентилятор (8 скоростей);
    • технология MISE.EN.PLACE — разные блюда готовы в одно время;
    • MAXI.LINK — разные блюда готовятся одновременно;
    • управление климатом в камере;
    • светодиодная подсветка;
    • водосборник большого объема;
    • заявленная мощность — 9,3 кВт.

    Режимы приготовления:

    • пар при t +48…+130 ºC;
    • конвекция без пара при t до +260 ºC;
    • конвекция с паром от +70 до +260 ºC.

    Заказные опции:

    • зонд SOUS-VIDE;
    • 2-этапная блокировка двери;
    • ручной душ.

    Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.

    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.