Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 411

Производитель

Модель

EKF 411

Напряжение В

Мощность, кВт

3.4

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

100

Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

752

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

50.4

65 840 

-
+
-
+
арт: R-538696

    Tecnoeka EKF 411 представляет собой электрический пароконвектомат из серии Evolution Snack. Устройство устанавливается настольно в небольших и средних заведениях общепита. Оно дает возможность выпекать с конвекцией кондитерские и хлебобулочные изделия, разогревать готовые блюда, в т. ч. замороженные, готовить пищу другими способами.

    Внешний вид и конструкция

    Компактный корпус пароконвектомата имеет прямоугольную форму, в него встроена рабочая камера из нержавеющей стали с закругленными углами. Камера оснащена системой парообразования, реверсивными вентиляторами для конвекции, нагревательными элементами. Для размещения 4-х гастроемкостей GN 1/1 предусмотрены направляющие.

    Пароконвектомат закрывается откидной дверцей с окошком из термостойкого двойного стекла и эргономичной горизонтальной ручкой. Снизу на корпусе размещена электромеханическая панель управления с регуляторами времени, температуры и влажности, индикаторами работы устройства.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Подсветка камеры.
    • Компактные габариты.