Пароконвектомат электрический RATIONAL ICOMBI PRO 10-1/1

Глубина, мм

842

Высота в упаковке, мм

1400

Высота. мм

Вес в упаковке, кг

144

Модель

ICOMBI PRO 10-1/1 CD1ERRA.0001225

Срок гарантии, мес

24

Ширина. мм

Вес без упаковки, кг

127

Производитель

Глубина в упаковке, мм

1000

Ширина в упаковке, мм

1000

1 140 813 

-
+
-
+
арт: R-37201

    Пароконвектомат электрический RATIONAL ICOMBI PRO 10-1/1 – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд путем тушения, жарки либо варки в кафе, столовых, ресторанах и супермаркетах.

    Эта модель оснащается цветным TFT-монитором с диагональю 8,5 дюймов. Сенсорная панель управления делает эксплуатацию оборудования очень легкой. Высокие резервы мощности помогают в максимально сжатые временные промежутки добиваться необходимой температуры приготовления блюда даже в случае загрузки в камеру большого количества замороженных продуктов.

    Характеристики

    Главные характеристики пароконвектомата:

    • производительность – 80…150 порций в сутки,
    • давление воды – 1…6 бар,
    • работа от электросети 380 В,
    • метод образования пара – бойлер,
    • число уровней – 10,
    • поддерживаемые температурные режимы – от +30 °С до +300 °С,
    • потребляемая мощность – 18,9 кВт.

    Особая интеллектуальная система iDensityControl с быстрым удалением влаги и мощной циркуляцией воздуха позволяет повышать производительность оборудования на 50%.