Пароконвектомат электрический RATIONAL ICOMBI PRO 10-1/1
Глубина, мм | 842 |
---|---|
Высота в упаковке, мм | 1400 |
Высота. мм | |
Вес в упаковке, кг | 144 |
Модель | ICOMBI PRO 10-1/1 CD1ERRA.0001225 |
Срок гарантии, мес | 24 |
Ширина. мм | |
Вес без упаковки, кг | 127 |
Производитель | |
Глубина в упаковке, мм | 1000 |
Ширина в упаковке, мм | 1000 |
1 140 813 ₽
Пароконвектомат электрический RATIONAL ICOMBI PRO 10-1/1 – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд путем тушения, жарки либо варки в кафе, столовых, ресторанах и супермаркетах.
Эта модель оснащается цветным TFT-монитором с диагональю 8,5 дюймов. Сенсорная панель управления делает эксплуатацию оборудования очень легкой. Высокие резервы мощности помогают в максимально сжатые временные промежутки добиваться необходимой температуры приготовления блюда даже в случае загрузки в камеру большого количества замороженных продуктов.
Характеристики
Главные характеристики пароконвектомата:
- производительность – 80…150 порций в сутки,
- давление воды – 1…6 бар,
- работа от электросети 380 В,
- метод образования пара – бойлер,
- число уровней – 10,
- поддерживаемые температурные режимы – от +30 °С до +300 °С,
- потребляемая мощность – 18,9 кВт.
Особая интеллектуальная система iDensityControl с быстрым удалением влаги и мощной циркуляцией воздуха позволяет повышать производительность оборудования на 50%.