Пароконвектомат электрический Abat ПКА 20-1/1ВП2

Страна

Россия
Производитель

Модель

ПКА 20-1/1ВП2
Напряжение В

Мощность, кВт

37
Типоразмер гастроемкости

1/1
Реверс

Температурный режим до, °C

270
Вместимость гастроемкостей, шт

20
Вес без упаковки, кг

285

860 200 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-91090

    Abat ПКА 20-1/1ВП2 представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления на пару, бланширования, обжаривания, запекания различных блюд. В конструкции предусмотрено 9 режимов работы:

    • конвекция при температуре 30-270 °С;
    • пар при температуре 30-100 °С;
    • пар при пониженной температуре при температуре 35-98 °С;
    • конвекция при температуре 30-250 °С;
    • разогрев при температуре 30-160 °С;
    • регенерация при температуре 30-60 °С;
    • расстойка при температуре 30-60 °С;
    • охлаждение при температуре 30 °С;
    • многоуровневая система приготовления.

    В конструкции предусмотрена система подсветки, лоток для сбора конденсата и дверца с системой остекления. На корпусе предусмотрен USB-порт.

    Комплект поставки:

    • пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2;
    • тележка-шпилька ТП 20-1/1, рассчитанная на 20 гастрономических емкостей формата GN1/1.

    Особенности:

    • предусмотрено 120 программ, каждая из которых может включать до 4 этапов;
    • память на 360 программ с возможностью использования пароля;
    • система самодиагностики;
    • режим «Дельта-Т»;
    • установлен таймер до 9 часов 59 минут;
    • регулировка степени влажности от 0 до 100%;
    • вентилируемая конструкция двери снижает риск ожога;
    • 6 режимов автоматического мытья;
    • система закрывания двери «свободные руки»
    Вы недавно смотрели