Пароконвектомат Eksi ESL 051GD

Тип противня/гастроёмкости

Мощность

Управление

Товар в разделе

Напряжение

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Тип пароувлажнения:

Код товара

36966

Артикул производителя

ESL 051GD

Производитель

Длина

Масса в упаковке:

Масса

Расстояние между уровнями

Материал корпуса

Подсветка

Ширина

Высота

174 804 

-
+
-
+
арт: R-36966

    Пароконвектомат Eksi ESL 051GD – российское профессиональное оборудование для приготовления обширного меню: мясных и рыбных блюд, гарниров, свежей выпечки. Относится к универсальной серии оборудования Snack Line.

    Особенности модели:

    • трехфазное подключение 380 В;
    • панель управления – электронная, с программным обеспечением (9 автоматических программ);
    • подача пара вручную или в авторежиме, инжекторный тип подачи;
    • автоматическая мойка и ручное душирующее устройство – не предусмотрены;
    • предусмотрена функция быстрого охлаждения камеры, а также охлаждение при открытии дверки;
    • запоминание последнего введенного цикла с возможностью повтора (быстрый выбор);
    • вместимость – пять гастронормированных емкостей (размер GN 1/1 или противни 600х400).

    Стандартная комплектация:

    • пять пар L-образных направляющих, расстояние 80 мм;
    • наружная обшивка, а также система конвекции – из коррозионностойкой полированной стали;
    • рабочая камера со скругленными углами, материал – сталь пищевая;
    • дверка – распашная со стеклопакетом, низкая теплопроводность;
    • комплектуется термощупом;
    • подсветка.