Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ202T

Длина в упаковке:

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Товар в разделе

Управление

Материал рабочей поверхности

Расстояние между уровнями

Газовая мощность:

Код товара

36541
Артикул производителя

196550
Производитель

Длина

Ширина

Высота (в упаковке)

Максимальная температура

Материал корпуса

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия
Масса

Тип противня/гастроёмкости

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

4 617 438 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-36541

    Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ202T используется на крупных предприятиях общественного питания для бланширования, запекания, обжаривания, выпекания. Аппарат оснащен бойлерной системой парообразования с внутренними газовыми горелками. Они обеспечивают нагрев камеры и оптимальный уровень влажности в камере. Пароконвектомат предназначен для напольного размещения, подключается к сети напряжением 220 В.

    Комплект поставки:

    • корпус с двойной обшивкой из нержавеющей стали
    • выкатная тележка на 20 уровней
    • распашная дверца с ручкой и вставкой из двойного закаленного стекла
    • панель управления – сенсорный экран, скроллер, микровыключатель двери с магнитным замком
    • 2 решетки GN 2/1
    • термокерн с 4 точками контроля
    • профессиональная химия: канистра со средством от накипи объемом 10 л, канистра с моющим средством на 10 л

    Особенности

    Бойлерный пароконвектомат отличается тем, что для перехода установки в рабочий режим необходимо дополнительное время для подогрева воды в бойлере. После этого система беспрерывно поддерживает показатели согласно заданным параметрам. Данная модель отличается выгодным энергопотреблением, так как мощность газовых горелок составляет 80 кВт.

    Вы недавно смотрели