Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ201S WCF

Длина в упаковке:

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Товар в разделе

Управление

Материал рабочей поверхности

Расстояние между уровнями

Газовая мощность:

Код товара

36538

Артикул производителя

196559

Производитель

Длина

Ширина

Высота (в упаковке)

Максимальная температура

Материал корпуса

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

3 058 752 

-
+
-
+
арт: R-36538

    Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ201S WCF предназначен для интенсивного использования и отличается вместительной камерой, способной производить до 300 порционных блюд в течение часа. Оборудование используется в мини-пекарнях, пищевых цехах и крупных сетях общепита. Установка предназначается для напольного размещения, подключается к газопроводу, водоснабжению, канализации и электросети 220 В. Пароконвектомат готовит в режиме конвекции, на пару или режиме пар + конвекция.

    Комплект поставки:

    • корпус с двойной облицовкой из нержавеющей стали
    • выкатная тележка на 20 уровней
    • распашная дверь с поворотной ручкой и вставкой из двойного термостойкого стекла
    • электронная панель управления
    • микровыключатель двери
    • бойлер из нержавеющей стали ALSI304
    • газовые горелки модульные
    • 2 решетки типа GN 1/1
    • термощуп
    • профессиональная химия: моющее средство DL010 (10 л), средство от накипи CF010 (10 л)

    Особенности

    Перед переходом в рабочий режим пароконвектомату необходимо время, чтобы заполнить бак и нагреть воду до определенной температуры. По достижению на панели загорается индикатор. При включении оборудования система проходит предварительную диагностику, чтобы вовремя обнаружить неисправность.