Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202T

Расстояние между уровнями

Газовая мощность:

Максимальная температура

Материал корпуса

Код товара

36530

Артикул производителя

196526

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Управление

Масса в упаковке:

Товар в разделе

Материал рабочей поверхности

Ширина в упаковке:

4 013 236 

-
+
-
+
арт: R-36530

    Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202T газовый предназначен для выполнения операций, связанных с термической обработкой продуктов. Благодаря инжекторной системе пароувлажнения термоустановка сразу после включения готова к использованию. В режиме конвекции максимальный разогрев камеры составляет 300°С, пара – 130°С. Регулировка и изменение параметров осуществляется в ручном или автоматическом режиме (при выборе сохраненных настроек).   

    Комплект поставки:

    • корпус с обшивкой из нержавеющей пищевой стали
    • выкатная тележка на 20 уровней
    • распашная дверь с ручкой и смотровым окном из закаленного стекла
    • магнитный микровыключатель двери
    • внутренняя подсветка камеры
    • панель управления – скроллер, цветной экран
    • 4-точечный термощуп
    • 2 тележки типа GN 2/1
    • канистра с моющим средством DL010 – объем 10 л

    Особенности

    На фронтальной части пароконвектомата расположен сенсорный экран с диагональю 7 дюймов, который используется для настройки и выбора режимов. На главной странице меню находятся фотографии готовых блюд, при касании запускается приготовление блюда. С помощью меню можно формировать собственные рецепты с последующим их сохранением.