Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202S WCF

Длина в упаковке:

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Товар в разделе

Управление

Материал рабочей поверхности

Расстояние между уровнями

Газовая мощность:

Код товара

36529

Артикул производителя

196538

Производитель

Длина

Ширина

Высота (в упаковке)

Максимальная температура

Материал корпуса

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

3 439 484 

-
+
-
+
арт: R-36529

    Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202S WCF с гарантией от производителя – лучшее приобретение для крупного ресторана или мини-цеха по производству выпечки, полуфабрикатов и пр. При изготовлении используется пищевая нержавеющая сталь. Рабочая камера отличается большой вместимостью, за счет парообразователей инжекторного типа в ней оптимальный уровень влажности. Оборудование оснащено удобными опциями: отложенный старт, предварительный подогрев, ручное удаление пара. При выборе автоматических настроек внутри поддерживается постоянный уровень влажности и температуры.

    Комплект поставки:

    • корпус с двойной обшивкой из стали
    • распашная дверца с ручкой и смотровым окном из термостойкого стекла
    • электронный модуль управления с дисплеем и скроллерами
    • выкатная тележка на 20 уровней
    • галогеновая лампа для подсветки
    • 2 решетки типа GN 2/1
    • 4-точечный термощуп
    • емкость с моющим средством DL010 объемом 10 л

    Особенности

    Нагрев камеры обеспечивают газовые горелки непрямого типа с принудительным наддувом воздуха. Их мощность соответствует 54 кВт.