Пароконвектомат Apach Chef Line LGI201S WCF

Ширина в упаковке:

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Товар в разделе

Управление

Газовая мощность:

Максимальная температура

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Код товара

36527

Артикул производителя

196535

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Масса в упаковке:

Материал рабочей поверхности

Расстояние между уровнями

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Длина в упаковке:

Высота (в упаковке)

2 787 858 

-
+
-
+
арт: R-36527

    Пароконвектомат Apach Chef Line LGI201S WCF рассчитан на большие нагрузки и способен производить в течение одного часа до 300 порций. Техника сделана из специальной стали, пригодной для изготовления пищевого оборудования, оснащена модульными газовыми горелками и инжекторными парообразователями. Пароконвектомат работает в нескольких режимах: конвекция, комбинированный режим, на пару. Благодаря специальным настройкам его можно использовать для приготовления различных блюд, выпечки. Опция автоматического приготовления используется для быстрого запуска сохраненных в памяти режимов приготовления.

    Комплект поставки:

    • корпус, облицованный нержавеющей сталью
    • выкатная тележка на 20 уровней
    • встроенная подсветка камеры
    • электронная панель управления
    • 2 решетки типа GN 1/1
    • распашная дверь с поворотной ручкой и вставкой из закаленного стекла
    • 4-точечный термощуп
    • емкость с моющим средством DL010 в объеме 10 л

    Особенности

    Для загрузки заготовок используется специальная тележка, обладающая хорошей маневренностью за счет роликов. Тележку можно использовать для транспортировки готовой продукции к линии раздачи.