Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102T
Расстояние между уровнями | |
---|---|
Газовая мощность: | |
Максимальная температура | |
Материал корпуса | |
Код товара | 36526 |
Артикул производителя | 196525 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение | |
Ширина в упаковке: | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса | |
Высота (в упаковке) | |
Длина в упаковке: | |
Управление | |
Масса в упаковке: | |
Товар в разделе | |
Материал рабочей поверхности |
2 207 671 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102T обладает средними размерами и мощностью, достаточной для обслуживания среднего и крупного ресторана. Предназначен для выполнения различных операций, связанных с термической обработкой продуктов. Газовые горелки обеспечивают нагрев камеры в режиме конвекции до 300°С, диапазон температур в режиме пара составляет 30°С…130°С. Техника снабжена различными опциями, управление которыми осуществляется при помощи HD-экрана с высоким разрешением.
Комплект поставки:
- корпус, облицованный с обеих сторон нержавеющей сталью
- 10 уровней для размещения решеток и пр.
- распашная дверь с ручкой, смотровым окном из закаленного стекла
- галогеновая лампа для подсветки
- 2 решетки типа GN 2/1
- электронная лата управления – микровыключатель двери, сенсорный экран, скроллер
- термокерн с 4 точками контроля
- 2 емкости (5 л) с моющим средством CDL05
Особенности
Мощность этой модели пароконвектомата соответствует 28 кВт, что делает его энергоэффективным оборудованием для предприятия. Для повышения энергооптимизации производитель рекомендует дополнительно установку системы SN.