Пароконвектомат Apach Chef Line LGI101T

Масса в упаковке:

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Товар в разделе

Управление

Материал рабочей поверхности

Расстояние между уровнями

Газовая мощность:

Максимальная температура

Код товара

36524

Артикул производителя

196522

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Длина в упаковке:

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Рабочие температуры:

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Высота (в упаковке)

Масса

Ширина в упаковке:

1 681 374 

-
+
-
+
арт: R-36524

    Пароконвектомат Apach Chef Line LGI101T является многофункциональным оборудованием для выполнения операций, связанных с термической обработкой. Техника изготовлена из полированной стали, внутренние стенки закруглены, чтобы облегчить мойку и обслуживание камеры. Оборудование снабжено скрытой системой пароувлажнения, в рабочую камеру пар поступает под давлением. Подача пара при необходимости перекрывается. Мощность газовых горелок эквивалентна 18 кВт.  

    Комплект поставки:

    • корпус, облицованный нержавеющей сталью – внутренняя и наружная обшивка
    • распашная дверь с поворотной ручкой, вставкой из закаленного стекла
    • 10 уровней
    • встроенная подсветка камеры
    • 2 решетки GN 1/1
    • панель управления – скроллер, сенорный цветной экран
    • магнитный микровыключатель двери
    • моющее средство CDL05 – 2 канистры объемом по 5 л в каждой
    • ручной душ

    Особенности

    Для управления режимами и программами используется многоуровневое меню. Опция Automatic Cooking с выведением на главную страницу чаще используемых позиций предназначается для быстрого запуска предустановленных рецептов.