Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201T
Материал рабочей поверхности | |
---|---|
Мощность | |
Управление | |
Артикул производителя | 196541 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение | |
Товар в разделе | |
Высота (в упаковке) | |
Расстояние между уровнями | |
Максимальная температура | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса | |
Код товара | 36815 |
Длина в упаковке: | |
Масса в упаковке: | |
Ширина в упаковке: |
2 840 696 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201T – современная конвекционная печь для эксплуатации заведениями общепита большого формата. Система парообразования представляет собой бойлер из нержавеющей стали с двойными стенками и ТЭНом, перед работой оборудованию требуется время для подогрева воды в накопительной емкости. Для работы системы требуется подключение к коммуникационным сетям и электросети 380 В.
Комплект поставки:
- облицовка внешняя и внутренняя – пищевая нержавеющая сталь
- выкатная тележка на 20 уровней
- внутренняя подсветка камеры
- экран с тач-скрином и скроллер для управления
- распашная дверь с обзорным окном из закаленного стекла
- канистра моющего средства DL010 (10 л)
- канистра средства от накипи CF010 (10 л).
Особенности
Пароконвектомат оснащен удобной панелью управления. Для запуска оборудования можно использовать: кнопку автоприготовления по одному из рецептов (одно нажатие на картинку), ручной режим работы с изменением влажности и температуры. Также можно программировать и сохранять собственные рецепты с последовательными запусками циклов.