Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201S WCF
Высота (в упаковке) | |
---|---|
Длина в упаковке: | |
Масса в упаковке: | |
Масса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Напряжение | |
Товар в разделе | |
Мощность | |
Управление | |
Материал рабочей поверхности | |
Код товара | 36814 |
Артикул производителя | 196553 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Италия |
Расстояние между уровнями | |
Максимальная температура | |
Материал корпуса | |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Ширина в упаковке: |
2 520 870 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ201S WCF предназначен для напольного размещения, отличается просторной рабочей камерой. Используют для приготовления выпечки, термической обработки продуктов. Система парообразования состоит из внутреннего бойлера, изготовленного из качественной нержавеющей стали. Устройство снабжено множеством функций, делающих процесс приготовления более качественным, быстрым и удобным.
Комплект поставки:
- корпус с двойной обшивкой из нержавеющей стали
- 20 уровней с расстоянием 65 мм
- лампа для внутренней подсветки
- распашная дверь с ручкой и смотровым окошком из закаленного стекла
- выкатная тележка
- электронная панель управления
- внутренний бойлер с нагревателем
- термокерн для контроля температуры внутри продукта
Особенности
Модель отличается тем, что загрузка камеры проводится при помощи тележки с установленными на ней решетками и прочими емкостями. Предусмотрен режим автомойки с добавлением моющего средства. В комплект поставки входят профессиональные средства в специальной емкости: 2 канистры моющего средства по 5 л каждая, 1 канистра для очистки от накипи 4,5 л.