Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071S WCF
Масса | |
---|---|
Высота (в упаковке) | |
Длина в упаковке: | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Материал корпуса | |
Напряжение | |
Мощность | |
Товар в разделе | |
Управление | |
Материал рабочей поверхности | |
Код товара | 36806 |
Артикул производителя | 196551 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Италия |
Расстояние между уровнями | |
Максимальная температура | |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Масса в упаковке: | |
Ширина в упаковке: |
1 057 906 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LE В071S WCF является конвекционной печью для использования профессиональными поварами. Система подачи пара представлена в ней внутренним бойлером, из которого непосредственно пар после нагрева воды попадает в камеру. Аппарат оснащен современными системами защиты для безопасного использования: диагностика неисправностей перед каждым запуском, защита от накипи, ежедневный слив воды из бойлера при t ниже +60°С.
Комплект поставки:
- корпус из нержавеющей стали с двойными стенками
- распашная дверка со вставкой из двойного стекла
- электронная панель управления
- подсветка камеры
- 7 направляющих на одинаковом расстоянии друг от друга
- система парообразования – внутренний бойлер с нагревателем
- 2 решетки
- 4,5 л средства от накипи CCF05
- 2 канистры профессионального моющего средства CDL05 по 2,5 л каждая
Особенности
Управление оборудованием осуществляется либо в автоматическом режиме (99 предустановленных программ), либо в ручном режиме с регулировкой температуры и подачи пара. Кроме этого на панели управления есть сенсорные кнопки для активации режима автомойки, быстрого удаления пара и переключатели Scroller Plus.