Пароконвектомат Apach Chef Line LEI202S WCF

Тип пароувлажнения:

Страна

Италия

Мощность

Напряжение

Товар в разделе

Код товара

36804

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Артикул производителя

196532

Тип подключения

Способ установки

Количество уровней

Управление

Материал рабочей поверхности

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

2 934 122 

-
+
-
+
арт: R-36804

    Пароконвектомат Apach Chef Line LEI202S WCF – современная конвекционная печь с максимальной производительностью до 300 блюд в течение часа. Оборудование используется предприятиями общественного питания большого формата для почти всех видов тепловой обработки продуктов. В режиме конвекции и комбинированного режима максимальная температура камеры составляет 300°С, режим пара – 130°С. Модель оснащена удобными функциями: предварительный разогрев, экспресс-удаление пара, автомойка.

    Комплект поставки:

    • корпус с облицовкой из стали – внутренняя и наружная
    • выдвижная тележка на 20 уровней
    • распашная дверца с ручкой и вставкой из двойного закаленного стекла
    • сенсорная панель управления
    • 2 стальные решетки GN 2/1
    • галогеновая лампа для подсветки
    • 2 канистры с моющим средством CDL05 общим объемом 10 л

    Особенности

    Опция Ecospeed автоматически определяет оптимальную температуру в зависимости от загруженности камеры. Во время работы уровень влажности и температуры в камере постоянно держится под контролем, данные выводятся на панель управления.