Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF
Мощность | |
---|---|
Товар в разделе | |
Управление | |
Материал рабочей поверхности | |
Расстояние между уровнями | |
Максимальная температура | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Масса | |
Высота (в упаковке) | |
Код товара | 36794 |
Артикул производителя | 196527 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Длина в упаковке: | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Страна | Италия |
Напряжение | |
Масса в упаковке: | |
Ширина в упаковке: |
908 951 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF снабжен инжекторной системой парообразования, позволяющей поддерживать в камере оптимальный режим влажности. Оборудование обладает средним уровнем мощности и потребляет до 10,5 кВт. Для изготовления используется нержавеющая сталь с повышенной устойчивостью к коррозии. Имеются предохранители, обеспечивающие долговечность рабочим узлам. Программный модуль рассчитан на сохранение 99 предустановленных рецептов блюд (4 цикла приготовления).
Комплект поставки:
- корпус из стали – внутренние и внешние стенки
- 7 направляющих на одинаковом расстоянии
- распашная дверь с ручкой и обзорным окном
- внутренняя подсветка камеры
- электронная панель управления
- 2 решетки GN 1/1
- термокерн
- канистра моющего средства для автомойки камеры
Особенности
Пароконвектомат имеет автоматизированную системой мойки с дозированным добавлением моющего средства. Для работы оборудования требуется подключение пароконвектомата к водопроводу и дренажной системе, производитель рекомендует установку водоумягчителя для жесткой воды.