Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF

Мощность

Товар в разделе

Управление

Материал рабочей поверхности

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Масса

Высота (в упаковке)

Код товара

36794

Артикул производителя

196527

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Длина в упаковке:

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Количество уровней

Способ установки

Страна

Италия

Напряжение

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

908 951 

-
+
-
+
арт: R-36794

    Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF снабжен инжекторной системой парообразования, позволяющей поддерживать в камере оптимальный режим влажности. Оборудование обладает средним уровнем мощности и потребляет до 10,5 кВт. Для изготовления используется нержавеющая сталь с повышенной устойчивостью к коррозии. Имеются предохранители, обеспечивающие долговечность рабочим узлам. Программный модуль рассчитан на сохранение 99 предустановленных рецептов блюд (4 цикла приготовления).

    Комплект поставки:

    • корпус из стали – внутренние и внешние стенки
    • 7 направляющих на одинаковом расстоянии
    • распашная дверь с ручкой и обзорным окном
    • внутренняя подсветка камеры
    • электронная панель управления
    • 2 решетки GN 1/1
    • термокерн
    • канистра моющего средства для автомойки камеры

    Особенности

    Пароконвектомат имеет автоматизированную системой мойки с дозированным добавлением моющего средства. Для работы оборудования требуется подключение пароконвектомата к водопроводу и дренажной системе, производитель рекомендует установку водоумягчителя для жесткой воды.