Пароконвектомат Apach AP7T

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Код товара

36791

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Тип подключения

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Материал корпуса

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Напряжение

609 692 

-
+
-
+
арт: R-36791

    Пароконвектомат Apach AP7T обладает средним уровнем мощности и способен выполнять множество видов тепловой обработки. На пароконвектомате готовят разные виды выпечки, мясные и рыбные блюда, а также используют его для подогрева готовой продукции. Пароконвектомат состоит из двойного корпуса, изготовленного из нержавеющей пищевой стали. Аппарат оснащен удобными опциями: 10 режимов скоростей вентилятора, регулировка уровня влажности, быстрая очистка с автодобавлением воды и моющего средства, предварительный подогрев камеры, автоматическая диагностика неисправностей.

    Комплект поставки:

    • корпус из полированной нержавеющей стали
    • распашная дверца со вставкой из закаленного стекла и удобной ручкой
    • направляющие для 7 уровней
    • 2 вентилятора (реверс каждые 80 секунд)
    • галогеновая лампа для подсветки рабочей камеры
    • пищевые гастроемкости – 3 шт.
    • термощуп для контроля температуры внутри продукта

    Особенности

    Управление аппаратом осуществляется с помощью сенсорного дисплея. Для приготовления конкретного блюда и быстрого запуска начала готовки используется программный модуль: в его памяти находятся 150 готовых рецептов, с помощью USB-разъема количество можно увеличить до 250 штук.