Пароконвектомат Apach AP7QT
277 110 ₽
арт: R-71237
| Производитель | |
|---|---|
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Рабочие температуры: | |
| Страна | Италия |
| Количество уровней | |
| Способ установки | |
| Тип подключения | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Напряжение | |
| Товар в разделе | |
| Мощность | |
| Управление | |
| Расстояние между уровнями | |
| Максимальная температура | |
| Материал корпуса | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Масса | |
| Высота (в упаковке) | |
| Длина в упаковке: | |
| Масса в упаковке: | |
| Ширина в упаковке: |
-
Пароконвектомат Unox XEVC-0311-E1RM
197 043 ₽ Сравнить Купить в 1 клик -
Пароконвекционная компактная печь Unox XEBC-04EU-EPRM (Plus)
290 185 ₽ Сравнить Купить в 1 клик -
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM
211 632 ₽ Сравнить Купить в 1 клик -
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2
270 800 ₽ Сравнить Купить в 1 клик -
Пароконвектомат Unox XEBC-16EU-EPR
988 015 ₽ Сравнить Купить в 1 клик -
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 711 E UD (эл, п/у, автомойка)
170 958 ₽ Сравнить Купить в 1 клик -
Пароконвекционная печь Unox XEBC-06EU-E1RM
273 270 ₽ Сравнить Купить в 1 клик -
Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF1111TS
349 584 ₽ Сравнить Купить в 1 клик -
Пароконвектомат Unox XV 893
254 768 ₽ Сравнить Купить в 1 клик -
Пароконвектомат Tecnoeka Evolution EKF 411 D AL UD
117 354 ₽ Сравнить Купить в 1 клик
Пароконвектомат Apach AP7QT – компактное термооборудование для установки на столешницу или специальный стенд в производственных помещениях заведений общепита. Особенность оборудования такого типа – возможность приготовления обширного меню благодаря нескольких режимам работы – нагрев с конвенцией, паровой режим для диетических блюд и комбинированный: с конвекцией и пароувлажнением.
Особенности модели:
- система электронагрева и пароувлажнения (электронный контроль), подключение к х/в и сливу;
- задняя панель камеры оборудована двумя вентиляторами – две скорости, реверс;
- панель управления (технология FreeRTOS) с сенсорным дисплеем размером 5 inch и разрешением 800х480, для импорта или экспорта программ – порт USB;
- программирование индивидуальных циклов – память на 80 рецептов с разбивкой до 6 шагов, 40 установленных программ готовки;
- возможность регулировки вытяжки при помощи воздушного клапана, оснащенного электроприводом;
- программы автомойки – 3 шт., для разного типа загрязнений.
Функции:
- режим Дельта Т – готовка блюд с определением разницы внутренней и наружной температуры продукта;
- режим выхода на рабочую температуру до процесса готовки (предразогрев);
- отложенный старт и система быстрого снижения температуры в камере;
- функция одновременной выдачи разных блюд, мультитаймер, функция регенерации.
Стандартная комплектация:
- контроль внутренней температуры продукта – термощуп;
- галогеновая подсветка в рабочей камере;
- шлифованные поверхности облицовки конструкции, материал – сталь пищевая;
- распашная дверь – жаростойкий стеклопакет, ручка с замком (поворотная), надежное уплотнение;
- комплект стальных нержавеющих гастроемкостей – 3 шт. (GN 1/1-20).
Вы недавно смотрели
