Пароконвектомат Apach AP6DC Compact автомойка

Высота (в упаковке)

Тип подключения

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Количество уровней

Код товара

36785

Производитель

Способ установки

Длина в упаковке:

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

328 434 

-
+
-
+
арт: R-36785

    Пароконвектомат Apach AP6DC Compact обладает достаточным набором функций для выполнения технологических процессов. Используют оборудование на профессиональных кухнях для приготовления различной выпечки, мяса, рыбы, овощей. Опция Delta T – это непрерывное поддержание минимальной разницы между температурой внутри и снаружи продукта. Для регулировки влажности, температуры используются сенсорные кнопки на панели управления.

    Комплект поставки:

    • корпус, изнутри и снаружи облицованный нержавейкой
    • 6 уровней, расположенных на одинаковом расстоянии
    • 2-скоростной вентилятор с реверсивным движением
    • галогеновая лампа для подсветки
    • термощуп
    • распашная дверца со вставкой из жаропрочного стекла

    Особенности

    Особенностью данной модели является то, что от загрязнений после эксплуатации очистка происходит в автономном режиме. Цикл автомойки запускается одним нажатием кнопки. Для более качественной обработки углы внутри камеры закруглены. Для исправной работы этой функции необходимо подключать аппарат к водоснабжению и канализации.