Пароконвектомат Apach AP6D Compact

Тип подключения

Способ установки

Количество уровней

Мощность

Товар в разделе

Длина

Код товара

36784

Напряжение

Тип пароувлажнения:

Производитель

Страна

Италия

Высота

Ширина

Управление

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

343 428 

-
+
-
+
арт: R-36784

    Пароконвектомат Apach AP6D Compact изготовлен из полированной нержавеющей стали, внутренние стенки камеры закруглены, чтобы облегчить быструю очистку камеры. Техника отличается небольшими размерами, средней мощностью и рекомендована для использования кафе, ресторанами с небольшим потоком клиентов. Пароконвектомат снабжен термонагревателем и системой пароувлажнения, благодаря которой термоустановка подходит для выполнения множества процессов. Встроенная функция Delta T автономно поддерживает минимальную разницу между нагревом камеры и внутри продукта.

    Комплект поставки:

    • стальной корпус с двойной обшивкой
    • осевой реверсивный вентилятор
    • 6 направляющих для размещения противней, решеток, гастроемкостей
    • термощуп
    • распашная дверца со прозрачной вставкой из закаленного стекла
    • панель управления
    • лампа для внутренней подсветки

    Особенности

    В пароконвектомат интегрирован программный модуль, память которого рассчитана на 99 вариантов различных вариантов приготовления: разные режимы влажности, времени приготовления, температуры, рецепты. Для запуска конкретной программы достаточного одного нажатия кнопки.