Пароконвектомат Apach AP5M

173 043 

-
+
-
+
арт: R-19959
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Материал корпуса

Тип компрессора

Тип противня/гастроёмкости

Масса

    Пароконвектомат Apach AP5M – небольшая по габаритам модель для приготовления выпечки, мясных и рыбных блюд, всевозможных овощных гарниров. Оборудование не оснащается множеством функций – простое и надежное управление для быстрого приготовления. Устанавливается на коррозионностойкую стальную столешницу или подставку.

    Особенности модели:

    • электрический нагрев с прямым впрыском для увлажнения;
    • панель аналогового типа, с поворотными ручками для установки параметров температуры и времени, регулировки влажности в камере;
    • два турбированных вентилятора с автоматическим реверсом для равномерного распределения жара в камере;
    • при открытии камеры в процессе работы блокируются вентиляторы, после закрытия дверки происходит запуск вентиляторов.

    Стандартная комплектация:

    • пять пар универсальных направляющих – возможность установки как гастроемкостей, так и пекарских противней (GN 1/1 или 600х400), комплектуется двумя гастроемкостями глубиной 20 мм;
    • распашная дверка с жаропрочным двойным стеклом, поворотной ручкой-фиксатором, съемным эластичным уплотнителем (быстрая замена или очистка) и петлевым механизмом из коррозионностойкой стали;
    • внутренняя/наружная облицовка из коррозионностойкой стали с полировкой, для облегчения мойки после цикла углы камеры скруглены;
    • четыре ножки, возможность регулировки высоты при установке;
    • камера оборудована галогеновой подсветкой.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.