Пароконвектомат Apach AP10M

251 784 

-
+
-
+
арт: R-19953
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Товар в разделе

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Масса

    Пароконвектомат Apach AP10M – итальянское профессиональное термооборудование с простым и надежным управлением и высокой скоростью приготовления различных мясных и рыбных блюд, овощных гарниров и выпечки. Модель для установки в заведениях общепита и на небольших пищевых производствах.

    Особенности модели:

    • способ нагрева – электрический, с прямым впрыском;
    • электромеханическая панель – поворотные переключатели для корректировки параметров температуры и времени готовки, регулировка влажности;
    • три вентилятора с автоматическим реверсом для равномерного пропекания продукции;
    • система блокировки работы вентиляторов при открытии камеры, запуск после закрытия дверки.

    Стандартная комплектация:

    • универсальные направляющие – 10 пар, установка противней или гастроемкостей (600х400 или GN 1/1), четыре гастроемкости в комплекте;
    • дверка с петлевым механизмом из нержавеющей стали, двойным жаропрочным стеклом, съемным уплотнителем (мойка или замена), ручкой с фиксирующим устройством;
    • камера с закругленными углами – облегчение обработки после цикла, наружная и внутренняя облицовка – сталь коррозионностойкая с полировкой;
    • ножки с функцией регулировки высоты при горизонтальной установке;
    • галогеновая подсветка камеры.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.