Пароконвектомат Apach AP10D gas

465 655 

-
+
-
+
арт: R-19952
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Газовая мощность:

Материал корпуса

Тип компрессора

Тип противня/гастроёмкости

Масса

    Пароконвектомат Apach AP10D gas – термооборудование с газовым нагревом от итальянского производителя. Оснащен множеством дополнительных функций и предназначен для приготовления мясных и овощных блюд, а также выпечки. Может использоваться для разогрева или разморозки.

    Особенности модели:

    • универсальная форма направляющих – противни или гастроемкости;
    • пароувлажнение – ручная или автоматическая регулировка, прямой впрыск, регулировка вытяжки;
    • управление при помощи электронной панели: выбор функции, 4-х шаговое программирование (99 программ), контроль работы вентиляторов;
    • автоматическая мойка – в наличии, необходимо подключение к х/в;
    • быстрое охлаждение и предварительный разогрев камеры;
    • замер температуры продукта по системе Дельта Т – снаружи и внутри продукта.

    Стандартная комплектация:

    • турболопастной вентилятор, 3 скорости и реверс – 2 шт.;
    • галогеновая лампа для подсветки камеры;
    • стальная коррозионностойкая облицовка – камера и корпус;
    • комплектуется термощупом;
    • четыре гастроемкости (GN 1/1-20);
    • дверка – двойной жаропрочный стеклопакет, запорная ручка, распашной механизм.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.