Пароконвектомат Apach AP10D Compact

306 414 

-
+
-
+
арт: R-53866
Масса

Высота (в упаковке)

Тип пароувлажнения:

Товар в разделе

Тип подключения

Напряжение

Мощность

Высота

Код товара

53866

Производитель

Длина

Управление

Тип противня/гастроёмкости

Ширина

Способ установки

Количество уровней

Страна

Италия

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

    Пароконвектомат Apach AP10D Compact – профессиональная термоустановка компактного размера, которая станет незаменимым помощником на профессиональной кухне. Оснащена инжекторной системой пароувлажнения, пар подается автоматически сразу после включения и распределяется вентиляторами равномерно по камере. Предусмотрена возможность изменения скорости вентиляторов. Для работы пароконвектомат подключается к системе водоснабжения и трехфазной электросети 380 В. Максимальная мощность прибора составляет 14 кВт.

    Комплект поставки:

    • корпус с двойной стальной обшивкой
    • вентиляторы с реверсивным направлением движения
    • 10 направляющих для разного уровня – подходят для противней, решеток, гастроемкостей
    • галогеновая лампа для подсветки
    • распашная дверца с вставкой из закаленного стекла
    • термощуп для контроля температуры внутри продукта
    • электромеханическая панель управления

    Особенности

    Функция предварительного нагрева и быстрого охлаждения камеры облегчают производственные процессы. Для быстрого выбора процесса доступны 99 разных программ приготовления, каждая из них состоит из 3 этапов.

    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.