Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Страна

Россия
Количество уровней

Производитель

Код товара

36671
Масса

Материал рабочей поверхности

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Артикул производителя

11000019444

779 100 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-36671

    Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01 представляет собой профессиональный пароконвектомат, относящийся к бойлерному типу. Аппарат позволяет готовить широкий спектр различных блюд путем обработки паром и горячим воздухом. В модели предусмотрено пять режимов работы: конвекция, конвекция + пар, пар, холодный пар, разогрев. Дополнительно присутствуют память, в которую можно внести до 110 пользовательских программ, каждая из них может включать до 4 этапов. Особенность модели – наличие системы автоматической мойки с 6 режимами работы. При этом возможно использование жидких или таблетированных моющих средств.

    В конструкции предусмотрен вентилятор с 5 скоростями вращения лопастей и функцией реверса. Камера вмещает в себя 20 гастроемкостей формат GN 1/1. При продольной загрузке возможна установка емкостей типоразмера GN 1/2 и GN 1/3.

    Комплект поставки:

    • Пароконвектмат Abat ПКА 20-1/1ПМ2-01;
    • Тележка-шпилька на 20 гастроемкостей типоразмера GN1/1.

    Особенности:

    • Таймер до 10 часов;
    • Регулировка уровня влажности от 0 до 100%
    • Камера с системой подсветки;
    • Многоточечный термощуп;
    • Дверца с вентиляцией и системой двухходового открывания для защиты от ожогов горячим паром;
    • Панель управления с клавиатурой мембранного типа.
    Вы недавно смотрели