Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01

Рабочие температуры:

Страна

Россия

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Код товара

36664

Артикул производителя

11000019106

Производитель

Длина

Ширина

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Высота

377 700 

-
+
-
+
арт: R-36664

    Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01 представляет собой профессиональный пароконвектомат. Аппарат предназначен для приготовления различных блюд на пару или с помощью обработки горячим воздухом. Оборудование относится к инжекционному типу, пар образуется благодаря впрыскиванию воды в камеру

    Модель отличается высоким уровнем производительности в сочетании с долговечностью. Памяти устройства рассчитана на 110 пользовательских программ, каждая из которых может включать до 4 этапов. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI304. Использование упрощает система автоматической мойки с шестью режимами. При этом предусмотрено использование жидких и таблетированных моющих средств.

    Комплект поставки:

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01.

    Особенности:

    • Благодаря продольной загрузке аппарат совместим с гастроемкостями типоразмера GN 1/2 и GN 1/3;
    • На панели управления расположена клавиатура мембранного типа;
    • Дверца снабжена вентиляцией и двухходовой системой открывания;
    • Подсветка внутренней камеры;
    • Уровень защиты от влаги IPX57;
    • Встроен многоточечный термощуп;
    • Таймер на 10 часов;
    • Установлен вентилятор с 5 скоростями вращения и функцией реверса.