Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

405 787 

-
+
-
+
арт: um005431
Управление

Максимальная температура

Материал корпуса

Тип подключения

Ширина

Высота

Страна

Россия

Количество уровней

Способ установки

Мощность

Длина

Код товара

20275

Артикул производителя

11000009757

Напряжение

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Производитель

Масса

    Abat ПКА 10-1/1ПП2 представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Модель прекрасно подходит для приготовления путем обработки горячим паром или воздухом различных блюд. Такой метод позволяет сохранить максимум витаминов и полезных свойств продуктов. В конструкции предусмотрены легкосъемный жировой фильтр, система подсветки, душ для очистки. Дверь с двойным остеклением, вентиляцией и двухходовым механизмом открывания защищает от ожогов.

    В пароконвектомате предусмотрена 9 режимов работы: конвекция, пар, низкотемпературный пар, конвектор в сочетании с паром, разогрев, расстойка, регенерация и охлаждении. Многоуровневая внутренняя камера позволяет готовить сразу несколько блюд, при этом оператор может задать таймер для каждого из уровней. Оборудование снабжено внутренней памятью на 120 предустановленных и 360 пользовательских программ.

    Комплект поставки:

    Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2.

    Особенности:

    • Конвектомат рассчитан на установку 10 гастроемкостей;
    • В конструкции присутствует регулировка уровня влажности от 0 до 100%;
    • Режим “Дельта Т” предназначен для автоматического поддержания разницы температуры внутри продукта и в камере, что дает возможность готовить блюда с незначительной потерей веса и влажности;
    • Таймер до 10 часов;
    • Температурный щуп;
    • Встроенный вентилятор с 5 скоростями работы;
    • Отложенный старт;
    • Функция самодиагностики;
    • Полуавтоматическая мойка.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.