Пароконвекционная печь Unox XEVC-0711-E1RM

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Напряжение

Товар в разделе

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

Код товара

37310

Артикул производителя

XEVC-0711-E1RM

Производитель

Мощность

Управление

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Масса в упаковке:

478 495 

-
+
-
+
арт: R-37310

    Пароконвекционная печь Unox XEVC-0711-E1R – профессиональное оборудование итальянского производства для выпекания любых блюд. Представленная модель обладает ключевыми отличиями в работе. Полезное приобретение для кондитерской или кафе.

    Технические характеристики модели:

    • работает в сети 380 В;
    • экономное потребление электроэнергии – 9,9 кВт;
    • температурный диапазон выпекания блюд составляет +30…+260 градусов Цельсия.

    Внешний вид:

    • комбинированное оформление (серебристый и тёмно-серые цвета);
    • строгий эргономичный дизайн;
    • теплоизолированные стенки;
    • камера на 7 уровней из нержавейки для выпекания блюд в гастроемкостях;
    • вес – 85 кг;
    • размеры без упаковочного материала – 750х773х843 мм.

    Функциональные особенности:

    • электронная панель для управления устройством;
    • печь совместима с тепловым шкафом бренда;
    • 7 основных режимов выпечки;
    • возможность создания и сохранения своей программы с названием;
    • запатентованная система распределения воздуха AIR.Maxi в камере;
    • контроль уровня влажности;
    • функция автоочистки;
    • возможность непрерывной работы.

    Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.