Овощерезка Robot coupe CL55 рычаг 3ф
Масса | |
---|---|
Напряжение | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Франция |
Производительность | |
Количество видов нарезки | |
Код товара | 36307 |
Производитель | |
Артикул производителя | 2214 |
Масса в упаковке: |
591 897 ₽
Овощерезка Robot coupe CL55 3ф представляет собой электрооборудование для профессиональной кухни и используется на крупных предприятиях общепита. С его помощью можно на короткое время измельчить большое количество продуктов на кусочки необходимой формы.
Конструкция
В состав прибора входит моторный блок, рабочий бункер и его крышка с автоматической воронкой для подачи продуктов. Моторный блок представляет собой стальной прямоугольный корпус, в который встроен мощный 3-фазный асинхронный двигатель с валом из стали. Он может вращаться с двумя скоростями, управление работой мотора осуществляется с передней панели корпуса кнопками включения 1 или 2 скорости и стопа. На корпусе неподвижно закреплен бункер, где с помощью режущего диска происходит процесс нарезки. Сбоку в бункере находится рукав для выхода готового продукта. Бункер закрывается крышкой с объемной воронкой для автоматической подачи сырья. Крышка, воронка и бункер изготовлены из нержавеющей стали. Для удобства нарезки большого количества продуктов овощерезка помещена на раму-тележку. Она имеет полку для прибора, направляющие для гастроемкости с готовой нарезкой, устойчивые ножки, две из которых снабжены колесами со стопорным механизмом.
Достоинства
- Питание от сети 380 В.
- Высокая производительность.
- Прочность и долговечность.
- Множество дисков для нарезки.