Овощерезательная машина Robot-coupe CL 55 2 воронки 1ф без дисков

Управление

Вес в упаковке, кг

61
Высота в упаковке, мм

510
Глубина в упаковке, мм

785
Ширина в упаковке, мм

1120
Материал крышки

Количество колес

2
Комплект поставки

Специфика

Загрузочные воронки – автоматическая воронка, круглая воронка с рычагом 4,4 л, цилиндрическая воронка ø 58 мм и ø 39 мм
Мин. число порций

300
Мощность, кВт

0.75
Напряжение В

Материал корпуса

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

42
Глубина, мм

396
Ширина. мм

Уровень шума, дБА

70
Привод

электрический
Производительность

Скорость, об/мин

375
Способ установки

Тип загрузки

Модель

Cl 55 2 воронки 1ф без дисков
Производитель

Срок гарантии, мес

12
Страна производитель

Колеса

Количество дисков, шт

без дисков
Количество скоростей

Макс. число порций

1200
Материал емкости

737 465 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-634731

    Овощерезка Robot Coupe CL 55 2 воронки 1ф без дисков служит для различных видов нарезки продуктов (преимущественно овощей) в условиях профессиональной кухни. Она устанавливается на крупных предприятиях общепита и позволяет нарезать сырье в режиме высокой производительности и высокой точности. Напольная модель предназначена для нарезки очень большого количества овощей и фруктов за минимальное время. Прочная, эффективная и простая в уходе, она предлагает широкий выбор вариантов нарезки. Сэкономьте несколько часов ручного труда в день: измельчите, натрите на терке, используйте нарезку волнистыми ломтиками, жюльен, кубиком, брусочками фри и даже приготовьте пюре.

    Конструкция

    Прибор включает в себя моторный отсек, закрепленную на нем рабочую емкость и две съемные крышки. Моторный отсек состоит из прямоугольного стального корпуса и встроенного в него однофазного асинхронного двигателя высокой мощности. Вал двигателя также стальной. К моторному блоку сверху крепится рабочая емкость, в которой происходит нарезка овощей надетым на вал мотора режущим диском. Емкость снабжена двумя сменными откидными крышками. Одна оборудована конической воронкой для автоматической подачи сырья. Вторая имеет объемную воронку с рычажным толкателем и встроенное в него узкое цилиндрическое отверстие для нарезки длинных и тонких продуктов. В первом случае овощи нарезаются быстро, а во втором более качественно. Все элементы воронок, крыша и емкость выполнены из нержавеющей стали. Овощерезка установлена на раму-тележку из стали, куда можно установить гастроемкость GN 1/1 для приема готовой нарезки, двумя ножками и двумя колесами со стопорами.

    Комплект поставки:

    • Овощерезательная машина Robot-coupe CL 55 2 воронки 1ф без дисков.

    Особенности:

    • Питание от сети 220 В;
    • Высокая производительность;
    • Автоматическая воронка сочетает в себе высокую производительность и качество нарезки. Идеально подходит для нарезки деликатных продуктов, таких как грибы или помидоры, тертой моркови, кубиков картофеля или брусочков фри;
    • Объем воронки XL позволяет загружать до 15 помидоров или 1 головку капусты;
    • Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность;
    • Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования;
    • Моторный блок из нержавеющей стали, рассчитанный на работу с большим количеством продуктов;
    • Асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования, обеспечивающий очень высокую надежность и длительный срок службы;
    • Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации;
    • Вал двигателя из нержавеющей стали;
    • Передвижной стенд из нержавеющей стали, оснащенный колесиками для легкого перемещения, и позволяющий установить стандартные контейнеры, которые идеально подходят для больших объемов переработким;
    • Прочная конструкция для интенсивной эксплуатации;
    • Полная коллекция из более чем 50 дисков с высокой точностью заточки лезвий для идеального качества нарезки доступна опционально.
    Вы недавно смотрели