Мясорубка Apach ATS22UT/SS полн. унгер 3Ф.

Страна

Италия

Способ установки

Производительность

Наличие унгера

Напряжение

Мощность

Код товара

34721

Производитель

Длина

Материал рабочей емкости:

Материал корпуса

Высота

Ширина

Масса

130 813 

-
+
-
+
арт: R-34721

    Мясорубка Apach ATS22UT/SS полн. унгер 3Ф. – оборудование итальянского производителя, сделанное специально для обслуживания заведений среднего и крупного формата. Техника справляется с любыми видами мяса, птицы или рыбы. Допускается переработка в том числе и жилистого мяса. Мясорубку легко разбирать и очищать все контактные детали после использования. Используется охлаждаемый двигатель, который дополнительно защищен от перегрузок. Тип управления – электромеханический, при помощи переключателя. Для очистки шнековой части запускают обратный ход.

    Комплект поставки:

    • корпус, облицованный нержавеющей сталью
    • загрузочный лоток с горловиной
    • пластиковый толкатель для мяса
    • мясорубочная часть – комплект ножей Total Unger
    • шнековая часть

    Особенности

    Преимуществом мясорубки являются дополнительные ножи, с использованием которых получается фарш мелкого помола. Для этого насадки устанавливают в такой последовательности: подрезной нож, обычный, решетка с отверстиями большего диаметра, далее еще один нож и решетка с мелкими отверстиями. Для приготовления обычного фарша используется стандартный комплект ножей и подрезной.