Модуль печи подовой электрической Abat ЭШП-1-01КП 1EN Super Tower без крыши

Гарантия, мес

12
Модель

Эшп-1-01кп 1en super tower без крыши
Производитель

Страна

Россия
Внутренний размер рабочей камеры, мм

630х460х280(250)
Водоснабжение

проточное
Время разогрева, мин

45
Двери

Со смотровым окном
Количество камер

Количество программ, шт

110
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.

1
Количество ТЭНов, шт.

4
Количество уровней

Материал корпуса

Материал пода

камень
Мощность, кВт

9.066
Напряжение В

Пароувлажнение

есть
Подключение

Подсветка

Рабочие температуры, °C

50-320
Серия

Способ открывания двери

Распашной
Способ установки

Температурный режим

Тип противня/гастроёмкости

Уровень шума, дБ

80
Количество секций

Особенности

Без опор и крыши
Управление

Вес без упаковки, кг

82
Высота. мм

Глубина, мм

894
Ширина. мм

226 800 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-652259

    Модуль печи подовой электрической Abat ЭШП-1-01КП 1EN Super Tower без крышис парогенератором и каменным подом предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Оборудование полностью изготовлено из аустенитной нержавеющей стали. Дверца из жаропрочного стекла открывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении. ТЭНы изготовлены из аустенитной нержавеющей стали. Под из кордиерита при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря этому общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Печь может применяться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

    Данный модуль не является самостоятельным изделием и предназначен для установки в колонну с конвекционными печами КЭП-4ПМ, КЭП-4ПМ-01, КЭП-6П-01, на расстоечный шкаф типа ШРТ-12.

    Комплект поставки

    • Модуль печи подовой электрической Abat ЭШП-1-01КП 1EN Super Tower без крыши;
    • Руководство по эксплуатации;
    • Шланг заливной длиной 1,5 м – 1 шт;
    • Хомут 20-32 KOVOPOL – 1 шт;
    • Шланг сливной – 1 шт.

    Особенности

    • Размер внутренней камеры составляет 630х460х280(250 – рабочая высота до кронштейнов ТЭНа) мм;
    • Вместимость камеры – 1 пекарский лист EN (600х400мм);
    • Под выполнен из кордиерита;
    • Площадь пода – 0,26 м2;
    • Время разогрева изделия до рабочей температуры 240ºС не более 45 минут;
    • Внутреннее освещение камеры;
    • Продувка камеры для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
    • Материал изготовления камеры – аустенитная нержавеющая сталь;
    • Высокопроизводительный парогенератор;
    • Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов;
    • Возможность записи до 110 программ приготовления;
    • До 6 этапов приготовления в каждой программе;
    • Возможность работы как в программном, так и в ручном режиме;
    • Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С;
    • Возможность установки в колонну с конвекционными печами КЭП-4ПМ, КЭП-4ПМ-01, КЭП-6П-01 на расстоечный шкаф типа ШРТ-12.

    Модуль печи подовой электрической Abat ЭШП-1-01КП 1EN Super Tower без крыши купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

    Вы недавно смотрели