Модуль эспрессо MAVAM 3GR Under Counter 11 л (частично располагается под стойкой)

2 036 210.00 

-
+
-
+
арт: 255860
Габариты нижнего модуля:

610х462х330 мм

Способ приготовления эспрессо:

автоматический

Страна

Тип нагревателя:

бойлер

Объем

Подача пара:

2 паровых крана

Регулировка температуры кофе:

есть

Назначение:

профессиональное для баров

Тип модуля:

эспрессо кофемашина

Габариты верхнего модуля:

1219х355, 6х228, 6 мм

Тип используемого кофе:

молотый

Количество групп:

3 группы

Бренд:

Подача горячей воды:

есть

Мощность:

4 квт

    Описание

    Эспрессо-машина MAVAM Under Counter Three Group – коммерческий трехгруппный модуль для приготовления эспрессо был разработан для использования в местах с большой проходимостью. Ширины рабочего пространства модуля в 122 сантиметра хватает для комфортной работы двух бариста.

    Водонепроницаемые кнопки низкого напряжения используются для активации всех функций управления процессом приготовления эспрессо. С возможностью программирования группы для автоматической работы или ручного управления. 

    Паровой бойлер объемом 11 литров и три варочных бойлеры объемом 0,5 литров с запатентованной системой контроля температуры обеспечивают термостабильность группы раздачи. Создание максимально стабильной системы температурного контроля является сильной стороной Mavam Under Counter – что подверждается результатом в чашке.

    Бойлеры эспрессо-машины выполнены из нержавеющей стали. Подогрев воды бойлера в варочной группе осуществляется с помощью нагревателя картриджного типа, который помогает поддерживать температуру варки. Процесс предварительной инфузии с низким давлением в течение заданного периода времени позволяет влиять на процесс экстракции для создания индивидуального кофейного напитка. Небольшой 1,3 дюймовый цифровой дисплей перед каждой варочной группой для считывания времени заваривания и отображения температуры.

    Кран подачи горячей воды. Для работы с молоком предусмотрены две паровые трубки с собственной насадкой от Mavam, которая поможет улучшить вспенивание молока, создавая плотную текстуру пены. Система удаления конденсата в паровой трубке поддерживает подачу пара через трубку. 

    Большая дренажная решетка имеет два встроенных ополаскивателя для молочных кувшинов. Ополаскиватели питчеров с вращающейся струей делает процесс мойки легким. Пластина привода выполнена из нержавеющей стали долговечна и легко моется.

    Рабочие узлы и котлы кофемашины располагаются за стойкой. За счет открытой модульной конструкции машина очень проста в обслуживании и уходе. Бойлер может устанавливаться на расстоянии до 2,5 метров от интерфейса машины без потери температуры.