Миксер планетарный Abat МПЛ-40
244 000 ₽
Производитель | |
---|---|
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Россия |
Способ установки | |
Объем дежи (чаши): | |
Загрузка от | |
Тип крепления дежи | |
Загрузка до | |
Напряжение | |
Мощность | |
Количество скоростей | |
Таймер | |
Материал корпуса | |
Материал рабочей емкости: | |
Масса | |
Скорость вращения насадки |
Миксер планетарный Abat МПЛ-40 используется на профессиональных кухнях, мини-пекарнях, кондитерских цехах. Предназначен для смешивания ингредиентов для замешивания любой консистенции теста, творожного и мясного фарша, соусов, картофельного пюре. Устанавливается напольно. Дежа и все насадки выполнены из 304 нержавеющей стали, стальной корпус с защитным стойким полимерным покрытием. Безопасность персонала обеспечивает защитная откидная решетка. Для добавления ингредиентов предусмотрена специальная воронка
В комплектацию входит: насадка лопатка, с тонкими прутьями венчик, крюк.
Характеристики модели:
- съемная 40-литровая дежа;
- дежа имеет диаметр 400мм, ее высота 415мм;
- траверса фиксированная;
- подъем/опускание чаши посредством рычага;
- управление — электронная панель;
- 10 рабочих скоростей;
- скорость вращения насадки — 95 – 476 об/в минуту;
- вокруг дежи насадка вращается со скоростью 25 -128 об/в минуту;
- таймер до 30 минут.