| Масса | |
|---|---|
| Скорость вращения ножа | |
| Производительность | |
| Напряжение | |
| Мощность | |
| Страна | Финляндия |
| Высота | |
| Ширина | |
| Код товара | 13015 |
| Артикул производителя | KT-PK (380В) |
| Производитель | |
| Масса в упаковке: | |
| Длина |
184 629 ₽
Машина для размягчения мяса KT-PK (380В) – специализированное оборудование (тендерайзер) для подготовки мяса перед приготовлением стейков, бифштексов или отбивных. Существенно ускоряет процесс приготовления и рекомендуется заведениям с большим клиентопотоком и значительным количеством реализуемых мясных блюд.
Особенности модели:
- настольный аппарат;
- количество бифштексов в час – 1200 шт.;
- скорость вращения ножей – 90 об/мин;
- два вала с 24 рядами ножей (74 шт. ножей) для придания мясу равномерной толщины;
- блок рыхления легко демонтируется и может обрабатываться в посудомоечной машине.
Стандартная комплектация:
- корпус и загрузочная воронка из коррозионностойкой стали;
- панель запуска и остановки – электромеханическая;
- рукоятки для открепления ножевого блока;
- ножки с резиновыми наконечниками.















