Макароноварка газовая Apach Cook Line APPG-89P

Гарантия, мес

12

Модель

Appg-89p

Производитель

Apach Cook Line

Страна

Италия

Вместимость корзин, шт

6

Газовая мощность, кВт

26.6

Количество ванн, шт

2

Кран для слива

Есть

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Напряжение, В

380

Объем, л

40

Подключение

Газовое

Размер ванны, мм

500х305х275

Способ установки

Напольный

ШтрихКод

21800000305009

Управление

механическое

Вес без упаковки, кг

120

Высота, мм

850

Глубина, мм

900

Ширина, мм

800

Вес в упаковке, кг

94

Высота в упаковке, мм

1050

Глубина в упаковке, мм

1000

Ширина в упаковке, мм

900

229 845 

-
+
-
+
арт: R-30500

Макароноварка ApachAPPG-89P— модель с газовой системой нагрева. Предназначена ускорить процесс приготовления любых изделий из теста требующих кулинарной обработки с помощью варки.

Является полностью автономным оборудованием, но также может входить в набор тепловой линии 900-й серии. Благодаря подключению к водопроводу оператору стоит только загрузить необходимое количество макарон и запустить программу приготовления. Отваривать можно и в кастрюле, но если количество порций превышает 30 за день (как в большинстве итальянских ресторанов), то это становится затратно по нескольким причинам: длительное время готовки одной порции, нужен непрерывный контроль со стороны оператора и большие растраты энергии для постоянного подогрева воды.

Главным достоинством макароноварок является быстрый выход на заданную температуру, автоматический контроль и поддержание уровня воды в рабочей зоне, а также исключается образование пены.

Комплект поставки:

  • инструкция по применению
  • форсунки для возможного подключения к балонному газу

Особенности:

  • горелка с пьезоэлектрическим поджигом
  • требуется подключение к сети 220 В, так как управление и поджиг осуществляются с помощью съемной электромеханической панели
  • напольная модель, открытая база с 2-мя распашными дверьми
  • автоматическое отключение оборудование в случае недостатка, остановки подачи воды
  • требуется подключение к водопроводу и канализации, модель оснащена кранами подачи и слива воды
  • ножки регулируются по высоте
  • электромеханическая панель (раздельное управление каждой зоной), две рукояти оснащены таймером отключения нагрева, еще две — регулируют мощность
  • система стабилизации пламени убережет от случайного перегрева
  • корпус, верхняя поверхность, передняя панель и вытяжная решетка изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi
  • ванна —из нержавеющей стали 316 AiSi
  • дверцы, боковые и задняя панели — из нержавеющей стали 430 AiSi
  • размер каждой ванны —500х305х275мм
  • объем — 2×40 л
  • газовое подключение
  • мощность — 28 кВт
  • вес — 75 кг
  • габариты — 800x900x850 мм

Макароноварка газовая Apach Cook Line APPG-89P купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит