Куттер Vortmax PCG 8 VV 220

Скорость вращения ножа

Объем дежи (чаши):

Напряжение

Мощность

Артикул производителя

PCG 8 VV 220

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Материал рабочей емкости:

Количество скоростей

Код товара

27277

Страна

Италия

Масса

Масса в упаковке:

118 503 

-
+
-
+
арт: R-27277

Куттер Vortmax PCG 8 VV 220 используется в столовых, ресторанах, кондитерских, фабриках-кухнях, школах. Позволяет быстрое измельчение мягких и твёрдых продуктов для приготовления разнообразных начинок, соусов, фарша, эмульсий. Конструктивный материал корпуса и чаши — нержавеющая сталь. Прозрачная крышка позволяет визуальный контроль за процессом измельчения. Особенности конструкции исключают нагрев дна чаши. Устанавливается настольно. Укомплектован ножом.

Особенности модели:

  • управление — удобная электромеханическая панель;
  • вариатор — 9 скоростей + импульсный режим;
  • скорость вращения гладкого ножа — от 900 до 2200 об/минуту;
  • номинальный объём — 8л;
  • рекомендуемый рабочий объем — 4л;
  • подключение — 220V;
  • мощность устройства — 0,96 кВт.