Куттер Eksi HR-9
Материал рабочей емкости: | |
---|---|
Напряжение | |
Страна | Китай |
Объем дежи (чаши): | |
Код товара | 27167 |
Артикул производителя | HR-9 |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Производитель |
34 676 ₽
Куттер т.м. Eksi серии HR, мод. HR-9, 220В, 570х385х460мм, 750Вт, корпус-нерж. сталь, объем чаши 9л, плавная регулировка скорости от 1100 до 2800 об/мин., пластиковая крышка Во многих предприятиях куттер заменил традиционную мясорубку, поскольку обладает рядом преимуществ, которые не свойственны обычной мясорубке: во-первых, быстрота измельчения продукта, а во-вторых, нет необходимости поддерживать запасы фарша.
Также есть возможность перемалывания как свежего, так и замороженного мяса. При помощи куттера можно получить мясо разного помола: – крупно, – средне и мелкоперерубленное.
Для суфле и паштетов есть возможность приготовить мясо тонкого помола.
Область применения куттера не ограничивается только переработкой мяса.