Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60-ОР

Высота (в упаковке)

Кран для мойки

Код товара

26257

Артикул производителя

11000019158

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия

Общий объем емкостей:

Способ установки

Миксер

Тип подключения

Механизм открытия крышки

Напряжение

Мощность

Сливной механизм

Колличество ТЭНов:

Ширина в упаковке:

Масса в упаковке:

Длина в упаковке:

Тип рубашки

Материал рабочей емкости:

Масса

Диаметр котла

187 880 

-
+
-
+
арт: R-26257

    Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60-ОР предназначен для установки на небольших предприятиях общепита. Он используется для приготовления супов и бульонов, каш, кремов и соусов, овощных блюд, напитков, кипячения воды.

    Конструкция

    Котел представляет собой шестигранный корпус, установленный на опору с поворотным механизмом. В комплект входит монтажная бетонируемая в пол подставка. В корпусе расположен цилиндрический варочный сосуд с круглой выпуклой крышкой и Г-образной ручкой. Емкость, крышка и корпус изготовлены из нержавеющей стали. К варочному сосуду приварен кожух пароводяной рубашки, нагревающей его содержимое и обшитой слоем теплоизоляции. Теплоноситель рубашки нагревается ТЭНами, расположенными в дне котла. На задней части корпуса находится кран уровня воды в рубашке. Там же установлен блок управления, наливная воронка, предохранительный и вакуумный клапаны. На передней стенке встроен манометр. На правой стойке опоры расположен механизм поворота котла со штурвалом.

    Особенности

    • Питание от сети 380 В.
    • Три режима работы.
    • Защита о сухого хода.