Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-350-ОМП с миксером

Колличество ТЭНов:

Ширина

Тип рубашки

Миксер

Общий объем емкостей:

Способ установки

Производитель

Высота

Диаметр котла

Сливной механизм

Управление

Длина

Страна

Россия

Артикул производителя

11000018916

Масса

Код товара

26236

Время разогрева

Мощность

Напряжение

1 095 380 

-
+
-
+
арт: R-26236

    Abat КПЭМ-350-ОМП представляет собой электрический котел, оснащенный миксером. В аппарате предусмотрена функция нагрева от 3 до 110 градусов, охлаждения от 110 до 3 градусов и 50 пользовательских программ, в каждой из которых предусмотрено до 5 этапов. Охлаждение блюда достигается за счет создания пароводяной рубашки с проточной холодной водой. Оператор может задать скорость вращения миксера в каждую сторону, длительность паузы, предусмотрено несколько режимов работы смесителя. Готовый продукт сливается путем опрокидывания.

    Конструкция отличается высокой прочностью и надежностью. Цельнотянутая варочная емкость выполнена из стали aisi 304. Дополнительно предусмотрены ребра жесткости толщиной 3мм.

    Комплект поставки:

    • Пищеварочный котел Abat КПЭМ-350-ОМП;
    • Фундаментные болты для монтажа.

    Особенности:

    • Вместимость варочной емкости – 250 л;
    • Панель управления снабжена TFT дисплеем и usb-портом;
    • Присутствует таймер на 10:00;
    • Вода заливается мерным или ручным способом;
    • Крышка варочной емкости может быть зафиксирована в верхнем положении, на ней предусмотрена защитная решетка для контроля процесса приготовления и добавления ингредиентов;
    • Встроен ручной душ для очистки котла.