Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-350-ОМП с миксером
Колличество ТЭНов: | |
---|---|
Ширина | |
Тип рубашки | |
Миксер | |
Общий объем емкостей: | |
Способ установки | |
Производитель | |
Высота | |
Диаметр котла | |
Сливной механизм | |
Управление | |
Длина | |
Страна | Россия |
Артикул производителя | 11000018916 |
Масса | |
Код товара | 26236 |
Время разогрева | |
Мощность | |
Напряжение |
1 095 380 ₽
Abat КПЭМ-350-ОМП представляет собой электрический котел, оснащенный миксером. В аппарате предусмотрена функция нагрева от 3 до 110 градусов, охлаждения от 110 до 3 градусов и 50 пользовательских программ, в каждой из которых предусмотрено до 5 этапов. Охлаждение блюда достигается за счет создания пароводяной рубашки с проточной холодной водой. Оператор может задать скорость вращения миксера в каждую сторону, длительность паузы, предусмотрено несколько режимов работы смесителя. Готовый продукт сливается путем опрокидывания.
Конструкция отличается высокой прочностью и надежностью. Цельнотянутая варочная емкость выполнена из стали aisi 304. Дополнительно предусмотрены ребра жесткости толщиной 3мм.
Комплект поставки:
- Пищеварочный котел Abat КПЭМ-350-ОМП;
- Фундаментные болты для монтажа.
Особенности:
- Вместимость варочной емкости – 250 л;
- Панель управления снабжена TFT дисплеем и usb-портом;
- Присутствует таймер на 10:00;
- Вода заливается мерным или ручным способом;
- Крышка варочной емкости может быть зафиксирована в верхнем положении, на ней предусмотрена защитная решетка для контроля процесса приготовления и добавления ингредиентов;
- Встроен ручной душ для очистки котла.