Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-350 О без миксера

Кран для мойки

Колличество ТЭНов:

Сливной механизм

Миксер

Тип подключения

Страна

Россия

Общий объем емкостей:

Способ установки

Высота

Ширина

Длина

Артикул производителя

110000001603

Производитель

Код товара

26230

Мощность

Напряжение

Механизм открытия крышки

Материал рабочей емкости:

Тип рубашки

Диаметр котла

Масса

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

659 340 

-
+
-
+
арт: R-26230

    Пищеварочный опрокидывающийся котел Abat КПЭМ-60 О без миксера относится к профессиональному электрооборудованию крупных предприятиях общепита. Он используется для варки супов, бульонов, каш, макаронных изделий, приготовления соусов, кипяченой воды. Встроенный таймер позволяет поддерживать в агрегате необходимую температуру блюд в течение заданного времени.

    Конструкция

    Корпус котла имеет шестигранную форму и помещен между двумя опорными стойками, которые крепятся к полу фундаментными болтами. В корпусе расположен цилиндрический варочный сосуд с выпуклой крышкой и Г-образной ручкой. Корпус, сосуд, крышка и ручка изготовлены из нержавеющей стали. Механизм подъема крышки находится на левой опоре. Электронная панель управления котлом и душевое устройство для его мытья установлены на правой опоре. Нагрев содержимого варочного сосуда осуществляется косвенно от пароводяной рубашки. Она обернута вокруг емкости и снабжена слоем теплоизоляции. Теплоноситель рубашки нагревается девятью ТЭНами, расположенными в основании котла.

    Особенности

    • Питание от сети 380 В.
    • Большая вместимость.
    • Автоматический контроль уровня воды в рубашке.
    • Таймер на 10 часов.
    • Опрокидывание варочного сосуда за счет электропривода.
    • Душ для мытья емкости.