Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОР

Мощность

Напряжение

Код товара

26208

Артикул производителя

11000019159

Производитель

Миксер

Высота

Тип рубашки

Диаметр котла

Общий объем емкостей:

Кран для мойки

Масса в упаковке:

Колличество ТЭНов:

Материал рабочей емкости:

Высота (в упаковке)

Тип подключения

Масса

Ширина в упаковке:

Способ установки

Длина в упаковке:

Страна

Россия

Механизм открытия крышки

Сливной механизм

Длина

Ширина

248 930 

-
+
-
+
арт: R-26208

    Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-160-ОР представляет собой электрооборудование для профессиональных кухонь и устанавливается в заведениях общепита средних и больших размеров. С его помощью можно кипятить воду и готовить блюда любой консистенции: бульоны, супы, каши, рагу, жаркое, соусы, всевозможные напитки.

    Конструкция

    Котел встроен в шестигранный корпус из нержавеющей стали. Корпус установлен на опору с поворотным механизмом и монтажной подставкой для бетонирования в пол. В корпусе находится цилиндрический варочный сосуд, оборудованный выпуклой откидывающейся крышкой с Г-образной ручкой. Емкость и крышка также изготовлены из нержавеющей стали. К сосуду снизу приварен кожух пароводяного контура (рубашки). Он предназначен для нагрева содержимого сосуда и обернут слоем термоизоляции. Теплоноситель контура нагревают ТЭНы, установленные в дне корпуса. На задней стороне котла расположены наливная воронка и кран уровня воды в рубашке, предохранительный и вакуумный клапаны, панель управления. На правой стойке опоры расположен механизм поворота котла со штурвалом. На передней стенке установлен манометр.

    Особенности

    • Питание от сети 380 В.
    • Три режима работы.
    • Защита от сухого хода ТЭНов.