Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОР

Материал рабочей емкости:

Производитель

Напряжение

Колличество ТЭНов:

Сливной механизм

Длина

Масса в упаковке:

Тип рубашки

Механизм открытия крышки

Ширина

Высота (в упаковке)

Длина в упаковке:

Высота

Кран для мойки

Мощность

Масса

Страна

Россия

Общий объем емкостей:

Способ установки

Миксер

Тип подключения

Ширина в упаковке:

Диаметр котла

Код товара

26193

Артикул производителя

11000019160

230 560 

-
+
-
+
арт: R-26193

    Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-100-ОР используется в заведениях общепита средних размеров и позволяет готовить разнообразные блюда любой консистенции: супы, бульоны, каши, рагу, соусы, напитки. Также его можно использовать для кипячения воды.

    Конструкция

    Корпус котла имеет шестигранную форму и установлен на опору с поворотным механизмом. К опоре прикреплена монтажная бетонируемая в пол подставка. В корпусе установлен цилиндрический варочный сосуд, снабженный откидывающейся выпуклой крышкой и Г-образной ручкой. Корпус, емкость и крышка изготовлены из нержавеющей стали. Снизу к сосуду приварен пароводяной контур (рубашка), который обшит слоем термоизоляции и предназначен для нагрева содержимого сосуда. В дне котла установлены ТЭНы, нагревающие теплоноситель контура. На задней части корпуса находятся наливная воронка и кран уровня воды в рубашке, предохранительный и вакуумный клапаны, блок управления. На передней стенке расположен манометр. Механизм поворота котла со штурвалом находится на правой стойке опоры.

    Особенности

    • Питание от сети 380 В.
    • Три режима работы.
    • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в рубашке.