Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОР

Гарантия, мес

12

Модель

Кпэм-160-ор

Производитель

Abat

Страна

Россия

Водоснабжение

Есть

Время разогрева до 95 °C, мин, не более

60

Герметичность закрытия крышки

да

Диаметр котла, мм

652

Количество ТЭНов

6

Кран для мойки

есть

Кран для слива

Нет

Материал рабочей емкости

нержавеющая сталь

Механизм открытия крышки

ручной

Миксер

нет

Мощность, кВт

18.1

Напряжение, В

380

Общий объем емкостей, л

250

Объем, л

160

Опрокидывание

Есть

Подключение

Электрическое

Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кгс/см2

0,05-0,5

Способ установки

Напольный

Тип нагрева

Паровой

Тип рубашки

паровая

ШтрихКод

4640201700352

Управление

механическое

Вес без упаковки, кг

129

Высота, мм

1223

Глубина, мм

861

Ширина, мм

1206

Вес в упаковке, кг

160

Высота в упаковке, мм

1600

Глубина в упаковке, мм

980

Ширина в упаковке, мм

1350

248 930 

-
+
-
+
арт: R-26208

Котел пищеварочный опрокидывающийсяAbat КПЭМ-160-ОРпредназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, каш и других блюд и напитков на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности среднего формата. Оснащён откидной крышкой, которую можно зафиксировать в верхнем положении, и краном для залива воды. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Конструкция

Котел встроен в шестигранный корпус из нержавеющей стали. Корпус установлен на опору с поворотным механизмом и монтажной подставкой для бетонирования в пол. В корпусе находится цилиндрический варочный сосуд, оборудованный выпуклой откидывающейся крышкой с Г-образной ручкой. Емкость и крышка также изготовлены из нержавеющей стали. К сосуду снизу приварен кожух пароводяного контура (рубашки). Он предназначен для нагрева содержимого сосуда и обернут слоем термоизоляции. Теплоноситель контура нагревают ТЭНы, установленные в дне корпуса. На задней стороне котла расположены наливная воронка и кран уровня воды в рубашке, предохранительный и вакуумный клапаны, панель управления. На правой стойке опоры расположен механизм поворота котла со штурвалом. На передней стенке установлен манометр.

Особенности

  • Опрокидывание с помощью ручного привода.
  • Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
  • Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
  • 3 режима нагрева — слабый, средний и сильный.
  • Максимальный нагрев продукта до +100 °C.
  • Кран залива воды.
  • Вакуумный клапан для предотвращения деформации котла при разрежении.
  • Предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в «пароводяной рубашке».
  • Электроконтактный манометр для контроля давления внутри «пароводяной рубашки».
  • Откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОР купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит