Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОР

Гарантия, мес	12
Модель	Кпэм-100-ор
Производитель	Abat
Страна	Россия
Водоснабжение	Есть
Время разогрева до 95 °C, мин, не более	55
Герметичность закрытия крышки	да
Диаметр котла, мм	652
Количество ТЭНов	6
Кран для мойки	есть
Кран для слива	Нет
Механизм открытия крышки	ручной
Миксер	нет
Мощность, кВт	18.1
Напряжение, В	380
Общий объем емкостей, л	160
Объем, л	100
Опрокидывание	Есть
Подключение	Электрическое
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кгс/см2	0,08-0,50
Способ установки	Напольный
Тип нагрева	Паровой
Тип рубашки	паровая
ШтрихКод	4640201700321
Управление	механическое
Вес без упаковки, кг	109
Высота, мм	1143
Глубина, мм	861
Ширина, мм	1190
Вес в упаковке, кг	168
Высота в упаковке, мм	1380
Глубина в упаковке, мм	980
Ширина в упаковке, мм	1290

230 560 ₽

Купить в 1 клик

арт: R-26193

Котел пищеварочный опрокидывающийсяAbat КПЭМ-100-ОРпредназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, каш и других блюд и напитков на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов. Оснащён откидной крышкой, которую можно зафиксировать в верхнем положении, и краном для залива воды. Изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Конструкция

Корпус котла имеет шестигранную форму и установлен на опору с поворотным механизмом. К опоре прикреплена монтажная бетонируемая в пол подставка. В корпусе установлен цилиндрический варочный сосуд, снабженный откидывающейся выпуклой крышкой и Г-образной ручкой. Корпус, емкость и крышка изготовлены из нержавеющей стали. Снизу к сосуду приварен пароводяной контур (рубашка), который обшит слоем термоизоляции и предназначен для нагрева содержимого сосуда. В дне котла установлены ТЭНы, нагревающие теплоноситель контура. На задней части корпуса находятся наливная воронка и кран уровня воды в рубашке, предохранительный и вакуумный клапаны, блок управления. На передней стенке расположен манометр. Механизм поворота котла со штурвалом находится на правой стойке опоры.

Особенности

Опрокидывание с помощью ручного привода.
Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
3 режима нагрева — слабый, средний и сильный.
Максимальный нагрев продукта до +100 °C.
Кран залива воды.
Вакуумный клапан для предотвращения деформации котла при разрежении.
Предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в «пароводяной рубашке».
Электроконтактный манометр для контроля давления внутри «пароводяной рубашки».
Откидная крышка фиксируется в верхнем положении.
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды.

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-ОР купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит