Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100/9Т

212 006.00 ₽

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 77305
Код товара:

77305
Артикул производителя:

110000006463
Производитель

Длина:

841 мм
Ширина:

1018 мм
Высота:

1030 мм
Страна

Общий объем емкостей:

100 л
Способ установки

Миксер:

нет
Механизм открытия крышки:

ручной
Наличие опрокидного механизма:

нет
Напряжение

Мощность:

0.5 кВт
Время разогрева:

75 мин
Сливной механизм:

есть
Управление:

механическое
Газконтроль:

есть
Кран для мойки:

есть
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке:

50 КПа кгс/см2
Электророзжиг:

есть
Газовая мощность:

13.5 кВт
Тип рубашки:

паровая
Диаметр котла:

650 мм
Масса:

134 кг

    Котел пищеварочный газовый Abat КПГМ-100/9Т стационарный 900 серии, работает в 3-х режимах: приготовление, подогрев, кипячение. Позволяет в больших объемах и качественно готовить первые, вторые и третьи блюда, кипятить воду, молоко. Нагрев осуществляется посредством “”пароводяной рубашки””. Обогреве варящихся продуктов паром, образующимся при нагреве воды. Такая технология исключает пригорание, а при отсутствии воды в рубашке, нагрев отключается автоматически.

    Конструктивные особенности:

    • напольная установка на регулируемых по высоте ножках;
    • цельнотянутая варочная емкость из 304 нержавеющей стали;
    • корпус сделан из 304 аустенитной нержавеющей стали;
    • крышка фиксируется в поднятом положении под любым углом.

    Характеристики:

    • 2 горелки, пъезорозжиг, система газ-контроля;
    • аналоговая панель управления;
    • полезный объем варочной емкости 100 л, диаметр 650мм;
    • на лицевой панели кран диаметром 40 мм;
    • плавная регулировка мощности, макс. t +100С;
    • электроконтактный манометр;
    • вакуумный клапан и предохранительный клапан;
    • встроенный воздуховод;
    • давление пара в “”паровой рубашке”” до 50 КПа.