Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМР со сливным краном

255 359.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 77318
Код товара:

77318

Артикул производителя:

110000019712

Производитель

Длина:

1266 мм

Ширина:

922 мм

Высота:

1243 мм

Страна

Общий объем емкостей:

160 л

Способ установки

Миксер:

есть

Механизм открытия крышки:

ручной

Наличие опрокидного механизма:

есть

Напряжение

Мощность:

19.2 кВт

Время разогрева:

60 мин

Сливной механизм:

есть

Управление:

электромеханическое

Кран для мойки:

есть

Тип рубашки:

паровая

Диаметр котла:

652 мм

Масса:

166 кг

    Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМР с краном слива, ручным опрокидыванием и функцией перемешивания (оснащен миксером). Имеет жесткую конструкцию, функцию реверс, плавную регулировку скорости работы миксера. Позволяет готовить бульоны и супы, каши, вторые блюда, компоты, перемешивать/взбивать кремы, соусы, практически любые продукты. Если нет необходимости в перемешивании, миксер можно легко снять. Актуален для средних и крупных предприятий питания, пищевых производств.

    Конструктивные особенности:

    • напольная установка, поставляется с монтажной подставкой, которая бетонируется в пол по болты (фундаментные М10х100);
    • конструкция ужесточенная (толщина ребер 3мм);
    • корпус и цельнотянутая варочная емкость сделаны из 304 аустенитной нержавеющей стали;
    • крышка фиксируется в поднятом положении;
    • опрокидывание емкости посредством ручного привода;
    • кран для слива имеет диаметр 40мм;
    • кран залива воды в варочную емкость;
    • миксер легко снимается.

    Характеристики:

    • паровая рубашка;
    • аналоговая панель управления;
    • нижний привод;
    • полезный объем варочной емкости 160л, диаметр котла 652;
    • температура нагрева макс. +100С;
    • регулировка скорости миксера плавная до 120 об/в минуту;
    • функция реверс;
    • время разогрева до +95С — 60 минут.