Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-О

245 772.00 

-
+
Сравнить Купить в 1 клик
арт: 77310
Код товара:

77310

Артикул производителя:

110000019842

Производитель

Длина:

1363 мм

Ширина:

980 мм

Высота:

1150 мм

Страна

Общий объем емкостей:

100 л

Способ установки

Миксер:

нет

Механизм открытия крышки:

ручной

Наличие опрокидного механизма:

есть

Напряжение

Мощность:

18.2 кВт

Время разогрева:

55 мин

Сливной механизм:

нет

Управление:

электронное

Колличество ТЭНов:

6 шт

Кран для мойки:

есть

Максимальная температура пара в парогенераторе:

120 °С

Тип рубашки:

паровая

Диаметр котла:

652 мм

Масса:

214 кг

    Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-100-О высокопроизводительный с электронагревом и системой опрокидывания варочной емкости для выгрузки готового продукта. Котел оснащен автоматическим приводом, рекомендован для средних предприятий питания. Предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд, соусов, кремов, кипячения воды, молока.

    Конструктивные особенности:

    • напольная установка, крепление к полу фундаментными болтами М10х100;
    • цельнотянутая варочная емкость и корпус сделаны из 304 аустенитной нержавеющей стали;
    • крышка фиксируется в поднятом положении;
    • опрокидывание посредством электропривода;
    • газовые упоры подъемного механизма/опускания крышки гарантируют плотное прилегание крышки к столешнице.

    Характеристики:

    • система обогрева — паровая рубашка;
    • электронная панель управления;
    • полезный объем варочной емкости 100 л;
    • установлено 6 мощных ТЭНов;
    • температура нагрева макс. +120С;
    • таймер до 10 часов;
    • кнопка управления заливом воды;
    • автоматический контроль уровня воды;
    • ручной душ для гигиенической чистки.