Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМП со сливным краном, 60 л

548 017 

-
+
-
+
арт: R-54366
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Россия

Объем

Миксер

Напряжение

Мощность

Время разогрева

Таймер

Материал корпуса

Диаметр котла

Масса

    Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМП со сливным краном, 60 л – многофункциональное варочное оборудование для заведений общепита с большим объемом выдачи. Для приготовления первых/вторых блюд, соусов/заправок/бульонов, десертов, компотов. Оснащается устройством автоматического перемешивания.

    Особенности модели:

    • пароводяная рубашка, автоматический залив или вручную, контроль уровня;
    • оборудован системой опрокидывания – электропривод;
    • миксер легкосъемный: жесткая конструкция с ребрами 3 мм, регулировка скорости – плавная (0…120 об/мин), реверс, привод – нижний, время работы/паузы устанавливается персоналом;
    • основные режимы работы котла – нагрев/охлаждение/программа;
    • управление функциями – сенсорная панель: TFT дисплей, до 50 собственных программ приготовления на 5 этапов, USB-порт: импорт/экспорт программного обеспечения, 10-ти часовой таймер;
    • функция охлаждения – залив проточной воды в “рубашку”, установка температуры охлаждения.

    Комплектация:

    • корпус из стали пищевой марки (AISI 304);
    • на фронтальной панели установлен кран сливной – сталь коррозионностойкая, диаметр 40 мм;
    • варочная емкость из кислотоустойчивой пищевой стали AISI 316, цельнотянутая, отсутствуют сварные швы;
    • механизм подъема/опускания крышки – газовые упоры для плотного прилегания;
    • малая крышка – легкосъемная, для закрытия защитной решетки;
    • решетка защитная – визуальный контроль, добавление ингредиентов;
    • встроенное душирующее ручное устройство для чистки емкости;
    • опорные ноги крепятся к фундаменту болтами.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.